Dalle Tradizioni di un' Antica Famiglia, l ' Arte dei Confetti dal 1918.

Antica Famiglia Carifi

Estratto di Araldica dell' Antica Famiglia Carifi.

Poesia scritta da Don Giuseppe Carifi nel 1930 in seguito alle medaglie, riconoscimenti ed onorificenze, dei quali l'Antica Famiglia Carifi fu insignita, per la raffinata ed inimitabile qualità dei suoi Confetti.